İçindekiler
Son zamanlarda votka nasıl içilir? votkanın yanında ne yenir? votka ne ile içilir gibi sorular aldık ve bu doğrultuda sizler için açıklayıcı bir makale yazmak istedik. Bu yazı dizimizde tüm sorularınıza yanıt bulabileceksiniz.
Votka Nasıl İçilir?
Votka bir Rus içkisidir. 14 YY da ortaya çıkmıştır. Patatesin ve türlü tahılların şekerlendirme işlemlerinden sonra fermantasyon yoluyla süzülmesiyle daha sonra filtrelenerek tüketime hazır hale getirilir. Rusya da ortaya çıkmasına rağmen kısa süre içinden en çok İsveç’te olmak üzere dağılım göstermiştir. Günümüzde en çok votka tüketimi Amerika, Kanada ve İrlanda da olmaktadır. Votkanın ismi, Rusça da vada kelimesinin kökünden gelmektedir. Vada Rusçada su demektir. Anlaşıldığı üzere zaten Rusya’da tüketimi sudan fazla diyebilir. Votka daha sonralarında nişasta ve mısır tahıllarından üretilmeye başlanmıştır, günümüzde de bu şekilde devam etmektedir. Votka nasıl içilir, votka içkisi iki kez rektifiye edilerek aktif kömürlerden süzülür, içilebilecek kıvama gelmesi için saf ile sulandırılarak içilebilir alkol haline getirilir. Saf ispirtodur da diyebilir.
Votka Alkol Oranı
Votka markasına göre sulandırma işlemleri farklı yapılır. Bazı markaların içimi çok daha yumuşaktır, yıllanmış votkaların içimi ise daha sert ve ağırdır. Tüketicinin tercihine göre farklı votkaların tüketimi değişmektedir. Votka nasıl içilir, Alkol oranı ortalama %35 – %70 civarında değişir. Sovyetlerde üretilen 90lı yılların alkol oranı %92lerde olduğu için parlamento tarafından üretimi yasaklanmıştır. Geçmişten günümüze en sert votka ise Sovyetlere ait olan %92 alkol oranıyla 5 kez damıtılarak üretilmiştir. Gelmiş geçmiş içimi en zor ve en sert olan votka çeşididir. İçilebilir votka alkol oranı ise %40dır. Bilim adamları tarafından üzerine tez yazılmış ve bu alkol oranı sabitlenmiştir. Sabitlenmesine rağmen bazı votka üreticileri daha yüksek alkol oranları kullanmaktadır.
Votka İçeceği Karışımları
Votka nasıl içilir, votka sert bir alkol olduğu için yumuşatılması içine içerisine değişik meyve suları ve enerji içecekleri katılarak tüketimi yapılmaktadır. Votka alkol oranı yüksek bir içki olduğu için sek içimi kesinlikle uygun değildir. Sek içtiğiniz votka, 2. Bardaktan sonra sizde kafa yapar ve midenize rahatsızlık verebilir. Bünyeye göre bu karışım oranlarında değişiklik yapılabilir. Genellikle su bardaklarının yarısına kadar sek votka konulur ve üzerine karışımlar eklenir. Votka nasıl içilir, votka alkollü içeceğine en çok yakışan meyve suları şüphesiz ananas ve elma suyudur. Marketlerde hazır olarak satılan bu meyve sularından alarak votkanızı yumuşatabilir ve tadını daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Votka Kokteylleri
Votkanın hafifletilmesi için içerisine katılan meyve sularını birden fazla çeşit kullanarak kokteyller hazırlayabilirsiniz. Votka nasıl içilir , bir bardağın yarısına kadar sek votka koyduktan sonra üzerine yarıdan daha az limon suyu üzerini tamamlayacak kadar da elma suyu ile tatlandırabilirsiniz. Bu şekilde votkanızın içimi kolaylaşacak adeta meyve suyu kokteyli tüketiyormuş hissiyatı yaratacaktır. Votkanın sek içilmesinde bardağı ¼ kadar doldurularak yapılmalıdır. Bu oran artarsa hem sağlığınıza hem o an vücudunuza zarar verebilirsiniz. Saf ispirto olan bu alkolün sek içilmesini uzmanlarda bizlerde tavsiye etmiyoruz. Gece kulüplerinde içilen votkalarda, oran daha da düşmektedir. Su bardağının 1/3 kadar votkanın içerisine tercihiniz ve zevkinize göre enerji içeceği eklerler.
Votka Mezeleri
Votkanın içimini kolaylaştırmak için ve daha güzel içimleri için yanında mutlaka meze tüketimleri yapmalısınız. Votkanın yanında genellikle çerez, kuruyemiş ve cips gibi tuzlu gıdalar tüketilmektedir. Votka gece içkisi olarak bilindiği için kulüplerde daha çok tüketilmektedir. Bu yüzden votkanın mezeleri sabittir. Fakat bilinenin dışında votka alkollü içeceğinin yanında sıcak soğuk mezeler ve ara sıcaklar oldukça güzel gitmektedir. Arkadaşlarınızla veya sevdiklerinizle bir akşam yemeğinin yanında onlara votka ikramında bulunarak bu deneyimi yapabilirsiniz. Rakının yanına yakıştığı bilinen balık, votkanın yanında da efsane bir tat oluşturur.