İçindekiler
Alkollü içecek olan viski yapım aşamalarına bağlı olarak çeşitlilik göstermektedir. Alkol tercihini viskiden yana kullanan tüketiciler damak zevklerine göre tercihte bulunabilirler. Birden fazla alternatifi bulunan viskiyi çeşitleriyle yazımızda sizler için listeledik. İşte en popüler viski çeşitleri…
Toplamda Yedi Farklı Viski Çeşidi Bulunuyor
Viskileri kategorize edecek olursak toplamda yedi temel alternatifi bulunmaktadır. Bu çeşitleri özetleyecek olursak şöyle sıralayabiliriz;
- Singel malt
- Grain,
- Blende,
- Blended malt,
- Bourbon, Tennessee
- Rye olarak sıralayabiliriz.
Bu saydığımız çeşitler kullanım aşamalarına ve üretimlerinde kullanılan ürünlere bağlı olarak sınıflandırılmaktadır. Bu viski çeşitlerini üretim maddelerine ve detaylarına göre yazımızda inceleyebilirsiniz.
Grain Viski
Grain mal viski tahıl viskisi olarak bilinmektedir. Sanayi tipi üretime sahip olan bu viski çeşidi damıtım yoluyla üretilmektedir. Bu çeşidin içerisinde mısır, yulaf ve tüm tahıl çeşitleri yer alabilmektedir. Daha çok harman viski yapımında kullanılan tahıl viskiler son dönemde şişelenip satışa sunulmaya başladı.
Blended Viski
Blended viski çeşidi ise harman viski kategorisinde yer almaktadır. Bu viski çeşidi için özetle malt ve tahıl viski karışımından elde edilen viski denilebilir.
Blended Malt Viski
Malt ve harman viskiler adından da anlaşılacağı üzere birden fazla damıtım aşamasından geçmektedir. Malt harman viskilerin bir diğer can alıcı özelliği ise kesinlikle üretiminde tahıl barındırmaması diyebliriz.
Bourbon Viski
Bu viski çeşidine bourbon diyebilmemiz için dört temel bileşene sahip olması gerekmektedir. Öncelikle Amerika’da imal edilmiş olması gerekir. Beraberinde üretiminde kullanılan fıçıların yakılmış olması ve en az %40 alkol oranı ile üretilmiş olması gerekmektedir. Türkiye’de bu viski çeşidi çok az bulunmaktadır.
Rye Çavdar Viski
Çavdar viskileri son dönemde en çok tercih edilen viski çeşidi olarak ilgi çekmektedir. Bu viskinin üretiminde kullanılan tahıl çeşidinin yoğun olarak çavdardan oluşması gerekmektedir. Bunun yanı sıra tahıl içeren diğer viskilerden en belirgin farkı ise üretiminde çavdara çok fazla yer verilmiş olmasıdır.